Gâteau aux bananes.micro-ondes.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Bananes bien mûr.
20 Cl de lait de coco.
1 Jus de citron. ( Pour les bananes).
2 Sachets de sucre vanillé.
60 Gr de farine tamisée.
40 Gr de sucre poudre.
40 Gr de beurre doux.
5 Gr de levure sèche.
1 Pot de gelé confiture.
3 Gros œufs ou 4 moyens.
1 Film étirable. 1 Plat haut.

Préparation:

Couvrir le plat haut d'un film étirable.

. (Démouler plus facilement).
Mélanger la farine + levure).
Couper en petits dés le beurre doux.
. (Fondre au micro-ondes1 minute).

Enlever la peau des bananes.
Couper en rondelles biseaux les bananes.
Ajouter un jus de citron.
. (Évite que les bananes noircisses).

dans un saladier mélanger.
Œufs. Sucre vanillé. Lait de coco. Mélanger.
Ajouter : la farine./levure. Beurre. mélanger.
Ajouter : les bananes. Mélanger.
Avec une Maryse.

cuisson au micro-ondes.= 800W=5 minutes ou plus. !.
Démouler le gâteau bananes.
Enlever le film dessus le gâteau.
Badigeonner le gâteau de gelée de fruit.

Mettez des rondelles de bananes.
Et décorer le gâteau. À votre goût.

**** bonne dégustation****