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Gâteau crème citronnée.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100 gr de farine80 gr de sucre poudre140 gr de crème fraiche épaisse50 gr de beurre doux2 gros œufs1 sachet de levure gâteau1 sachet de sucre vanillé1 citron BIO
Préparation:
préchauffer le four à 200°C.
Beurrer et fariner le moule.
mélanger : farine. Levure. sucre vanillé.
Couper le beurre en dés.
Fondre le beurre au micro-ondes.
À 900W = 40 secondes.
Râpé le zeste de citron à la mandoline.
dans un grand saladier fouetter :
Sucre. les œufs entiers.
Ajouter : la farine. Fouetter.
Ajouter : la crème fraiche. Fouetter.
Ajouter : le beurre fondu. Fouetter.
Ajouter : le zeste de citron. Fouetter.
La préparation est prête.
Verser dans le moule prêt.
Mettez au four à 200°C = 20 minutes.
Mettez au four = 160°C = 20 minutes.
Piquer avec 1 pointe de couteau le gâteau.
Si la lame sorte sèche c'est bon.
Laisser refroidir un certain temps.
Sortir du four et glisser sur un plat.
**** Bonne dégustation ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette