Gâteau St Valentin.chocolaté/pomme.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

9 Biscuits roses120 Gr de farine100 Gr de sucre poudre20 Gr de chocolat noir en poudre3 Gros œufs ou 4 moyens100 Gr de beurre doux1 Grosse pomme 4Gr de levure1 Pincée de sel fin 1 Yaourt nature

Préparation:

décoration :
des cœurs. Fleurs. feuilles.
Paillettes roses. Tous en sucre.

avec un fouet fouetter :sucre. œufs. Beurre. yaourt.
Ajouter : farine en 2 fois. Fouetter.
chocolat. Levure. fouetter.
Éplucher la grosse pomme.
Couper en petits dés. ajouter : la pomme. Mélanger.
Monter les blancs en neige. Et 1 pincée de sel.
Sucre glace. Fouetter avec un batteur électrique.
Ajouter : au mélange les blancs en neige.
En plusieurs fois. Avec 1 Maryse plate.
Verser dans le moule la préparation.
Mettre au four chaud le gâteau.

cuisson : à 200°C = 20 minutes.
cuisson : à 160C = 25 minutes.. (selon les fours).

Démouler presque à froid. Décorer à votre goût.
***** bonne dégustation *****