Gâteau yaourt aux fraises.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

400 Gr de fraises1 Pot de yaourt de 12. 5Cl120 Gr de farine tamisée120 Gr de beurre doux100 Gr de sucre poudre3 Gros œufs1 Sachet de levure = 11gr1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:

préchauffer le four à 220°C.
. (selon le four).
Couper un papier sulfurisée au fond du moule.
. (le démoulage rapide).

Beurrer le moule. Fariner le moule.

Laver et équeuter les fraises.
Couper en petits dés les fraises.

Mélanger la farine et la levure.
Tamiser la farine et levure.

Couper en dés le beurre doux.
Fondre le beurre au micro-ondes.

dans un saladier fouetter :
Les œufs. Un à un. et le sucre poudre.
Verser le yaourt nature. Fouetter.
Verser le beurre fondu. Fouetter.

Ajouter : la farine et la levure. Mélanger.

Verser la préparation dans le moule.
Ajouter les dés de fraises.

Baisser la température.
Le four à 200°C = 35 minutes ou plus. !.
Laisser refroidir et démouler le gâteau.

***** Bonne dégustation *****.