Gâteau.framboises. chocolat blanc praliné.

1 Génoise fraiche.
1 Nappage blanc.
Grains de praliné.
Framboisées cuites.
Biscuit à la cuillère.

Décoration: Feuilles. Des roses. En sucre.

Couper la génoise en deux.
Couper les biscuits 4 cm.

Faites le chocolat au bain- marie.

Sur 1 moitièe de genoise.
Ajouter ; les framboises.
Etaler avec 1 spatule plate.

Mettez la autre moitié de génoise sur les framboises.

Verser le chocolat blanc.
Etaler avec 1 spatule plate.

Ajouter : le contour du gâteau de biscuits.
Laisser refroidir c'est rapide.

Parsemer de grains de praliné.

Décorer le gâteau.

**** Bonne dégustation ****.