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Gratin de p de terre,aux crustacés,mozzarella.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300gr de moules décongelés100gr de crevettes décortiquées100gr de râpé de mozzarella3 pomme de terre40cl de laitpersil hachésel fin,poivre de moulinun filet d'huile olive
Pour 2 personnes
Préparation:
huiler le plat haut.
Couper en tranches fine les p de terre.
Avec une mandoline ou autres.
Dans le plat ajouter les moules.
Ajouter 2 rangées de p de terre.
Ajouter : les moules et crevettes.
Saler/poivrer le lait fouetté.
Verser le lait dessus les ingrédients.
Parsemer de persil haché.
Parsemer de râpé mozzarella.
entre temps cuisson four chaleur tournante.
À 200°C en préchauffage.
Diminuer le TH à 180°C. = 40 minutes.
** bon appétit **
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette