Jardinière de légumes.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 carottes 3 pommes de terre1 oignon aillardons fumésherbe de Corseou Provencepetits pois cuits reste de lentilles cuites!beurre doux sel fin poivre1 verre d'eau

Préparation:

Éplucher les carottes. Couper à la mandoline.
Éplucher et couper les pommes de terre.
Ôter la peau et couper l'oignon.
Couper l'ail et enlever le germe de l'ail.

dans le WOK ;
Ajouter : le beurre. Lardons. oignon. Mélanger.
Faites revenir l'oignon et lardons.
Cuisson : 5 minutes.

Ajouter : les carottes. L'ail. eau. sel. poivre. Mélanger.
Couvrir le WOK. cuisson : 10 minutes.

Au bout de 10 minutes. Ajouter ; les pommes de terre. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes à couvert.

Au bout de 15 minutes. Ajouter : petits pois et lentilles. Mélanger.

Cuisson : 10 minutes.

une fois cuit. Verser dans un plat.

**** Bon appétit à tous ****.