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Lapin à la sauce tomates et aux olives noires.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Lapin entierOlives noires50 Cl de coulis de tomates2 Tomates2 OignonsThymHuile oliveSel finPoivre
Préparation:
Couper en cubes les tomates.
Ôter la pelure et émincé les oignons.
Couper le lapin en morceaux.
Faire revenir les morceaux de lapin.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les tomates. Le coulis de tomates.
Les olives noires. Oignons. Mélanger.
Saler poivrer. Thym. Mélanger.
Couvrir de son couvercle.
Cuisson : 50 minutes doucement.
Accompagner de riz à part.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette