Muffins au yaourt aux fruits confits.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Pots de farine tamisée.
2 Pots de sucre poudre.
1 Pot de yaourt nature.
1/2 Pot d'huile ordinaire.
3 Gros œufs.
1 Sachet de levure sèche.
1 Sachet de sucre vanillé.
150Gr de macédoine de fruits confits.
1 Feuille de papier Cuisson.

Préparation:

préchauffer le four à 200° = 5 minutes.

Faites des ronds de 5 cm sur une feuille de cuisson.
Découper les ronds.

Beurrer les moules.
Ajouter : les ronds de papier cuisson.

Mélanger : œufs + sucre.
Ajouter : le yaourt nature. Mélanger.
Ajouter : l'huile nature. Mélanger.
Ajouter : la farine en 3 fois. Mélanger.
Ajouter : 80 gr de fruits confits. Mélanger.

Verser la préparation dans les petits moules.

Ajouter dessus des fruits confits.

Mettre au four à 170° 25 minutes.
. (selon les fours).

**** Bonne dégustation ****Cuisinette.