Oeufs durs à la sauce tomates/ basilic.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Gros œufs durs 3 TomatesSauce tomates natureBasilic fraisHuile d'olive Sel PoivreAccompagnement180 Gr de spaghettis Olives noires

Préparation:

Écailler les œufs durs. Ciseler le basilic.
Ôter la pelure et couper l'échalote.
Couper l'ail. Enlever le germe du milieu.
Laver essuyer et couper les tomates.
Mixer les tomates. Saler. Poivrer.
Verser les tomates mixer. Mélanger.

Ajouter : échalote. Basilic. Mélanger.
Ajouter : l'ail. Mélanger.

Cuisson : la sauce tomates de 20 minutes.

Ajouter les œufs durs. Cuisson : 10 minutes.

Dressez votre plat. Accompagné de spaghettis.

**** Bon appétit à tous ****