Omelette au boudin blanc.

Dans un saladier fouetter :
Les œufs. Râpé.
Ajouter : lait. Persil haché. Fouetter.

Couper en dés le boudin blanc.
Ajouter : dans le saladier. Fouetter.

Dans une poêle ajouter :
Le beurre salé. Faire fondre.

Verser l'omelette prête dans la poêle.
Cuisson : faites retourner l'omelette.
Cuisson rapide.

***** Bonne omelette *****