Crème fraiche.
3 Gros œufs.
Sel fin. 'Facultatif).
10 Gr de beurre doux.
Œufs de lompe noirs.
Déco: Croutons de pain à l'ail.
Dans un bol fouetter :
Les œufs. Crème fraiche. Sel.
Œufs de lompe noirs. Mélanger.
Dans une poêle ajouter :
Le beurre. Laisser fondre.
Verser l'omelette.
Cuire recto/verso.
Cuisson : rapide.
Glisser sur une assiette.
Bonne omelette à tous.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette