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Omelette aux pommes.
Ingrédients:
PommesBeurre doux1 C à soupe de sucre poudre1 C à soupe de farineCrème fraiche liquideOu lait2 Gros œufs1 Pincée de sel finPommesBeurre doux1 C à soupe de sucre poudre1 C à soupe de farineCrème fraiche liquideOu lait2 Gros œufs1 Pincée de sel fin
Préparation:
Éplucher et couper en lamelles les pommes.
Dans une poêle : ajouter le beurre.
Laisser fondre. (Non brûler).
Ajouter : les lamelles de pommes.
Parsemer de sel fin.
Faire dorer chaque faces.
Dans un bol fouetter :
Œufs. Sucre. Farine. 1 Peut de crème fraiche.
Mélanger avec un fouet.
Verser la préparation sur les pommes.
Cuisson : 5 minutes environ.
Faites retourner recto/verso.
Faite une 2ème omelette aux pommes.
Servez avec une boule de glace, ex vanille.
Dans une poêle : ajouter le beurre.
Laisser fondre. (Non brûler).
Ajouter : les lamelles de pommes.
Parsemer de sel fin.
Faire dorer chaque faces.
Dans un bol fouetter :
Œufs. Sucre. Farine. 1 Peut de crème fraiche.
Mélanger avec un fouet.
Verser la préparation sur les pommes.
Cuisson : 5 minutes environ.
Faites retourner recto/verso.
Faite une 2ème omelette aux pommes.
Servez avec une boule de glace, ex vanille.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette