Pâte Chinoise aux champignons noirs et poulet.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

pâte Chinoise. 1 carotte. reste de courgette.
1 oignon. 12 gr de champignons noirs émincés.
2 c à soupe de soja. reste de blanc de poulet.
huile ordinaire.( pour cuisson ).

Préparation:

Faire tremper dans une eau chaude les champignons noirs.
Et passer sous l'eau froide. Ciseler les champignons noirs.

Râpé la courgette. Éplucher et râpé la carotte.
Ôter la pelure et couper l'oignon.

Dans le WOK verser un peu d'huile.
Ajouter : carotte. Oignon. champignons. Mélanger.
Cuisson doucement : 15 minutes.

Ajouter : 2 c à soupe de soja.+ 1 verre d'eau. Mélanger.
Cuisson : 5 minutes.

Ajouter : au bout de 20 minutes.
Les pâtes Chinoise. Courgette. mélanger.

Ajouter : les morceaux de poulet. Mélanger.

couvrir d'un couvercle. Cuisson : 10 minutes. Le plat est prêt.

*** Bon appétit à tous ***.