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Pâte Lunguine aux légumes,poisson julienne.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
190Gr de poisson julienne60Gr de pâte lunguine1 Courgette,1 carotteDes olives noires dénoyautées20 Gr de beurre douxSel fin,poivre de moulinPersil haché
Préparation:
Couper les olives noires en quatre.
Laver vos légumes. Courgette. carotte.
Éplucher la carotte.
Couper en bâtonnets la carotte.
cuisson : 5 mn dans 1 eau chaude & salée.
Éplucher un peu la pelure de courgette.
Couper en bâtonnets la courgette.
Ajouter : les bâtonnets sur les carottes.
Mélanger les ingrédients.
cuisson : 10 minutes.
Couper le poisson en 4 parties.
En même temps cuire le poisson.
Quelques minutes. Cuisson rapide.
Cuire les pâtes Lunguine. Dans 1 eau salée.
cuisson 7 minutes.
Égoutter les carottes, courgette, les pâtes.
Mélanger les ingrédients dans le plat.
Ajouter les olives. Mélanger.
Dans le plat ajouter le poisson.
Parsemer de persil sur le poisson.
en déco :ajouter les quarts d'olives.
. Je vous souhaite un bon appétit.~.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette