*Reste de viandes est hachées. ( Bœuf. Viandes blanches ). *Persil haché. 1 Oignon. 4 Gousses d'ail. *1 Marmite de bœuf. 1 Gros œuf. Herbes aromatiques. *Huile d'olive. 2 Bocaux de sauce tomates cuisinées. *250Gr de pâtes conchiglioni à farcir. *1 Sachet de parmesan râpé.
Préparation:
ôter et couper l'oignon. Couper les gousses d'ail. hacher et mélanger les viandes.+ persil haché. cuire les pâtes conchiglioni dans une eau non salée. cuites les pâtes. Passer sous l'eau froide. Est égoutter-les.
dans un grand bol mélanger : les viandes hachées. persil. Huile d'olive. ajouter : œuf. marmite de bœuf. mélanger. ajouter : oignon. L'ail. mélanger. ajouter : la sauce tomates. mélanger. ajouter : les herbes aromatisées. mélanger. le hachis de viandes est prêt.
verser 2 bocaux de sauce tomates dans un plat four. farcissez les pâtes conchiglioni = 2 c à café dans chaque pâtes ou plus. mettre dans le plat à fur à mesure les conchiglioni. parsemer de parmesan râpé sur chaque pâtes.
mettre le plat dans un four déjà chaud à 200°C. cuire à 180°C = 15/20 minutes. ( selons les fours). sortir du four et servir ensuite. Accompagner d'un salade.
** BON APPÉTIT **tatie./cuisinette
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette