150 Gr de pâtes d'avoine10 Cl de crème fraiche5 Quenelles de brochetSel parfumé Des moulesPersilCiboulette1 Filet d'huile d'olive
Couper en rondelles les quenelles de brochet.
Ciseler le persil et ciboulette.
Faite chauffer l'eau salée et bouillante.
Ajouter : les pâtes et les quenelles.
Cuire : 8 minutes.
Verser 1 filet d'huile d'olive.
Ajouter : les moules. Persil. Ciboulette. Mélanger.
Cuire 5 minutes ou plus. !.
Verser la crème fraiche.
Réduire la sauce.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette