Paupiettes au fromage et oignons.

Laver et eplucher couper les poivrons.
Couper en émincé l'oignons. Ail.
Couper en 2 les tranches de porc.

Dans un wok versez : Un peu d'huile d'olive.
Ajouter : poivrons. Courgette. Oignons. Ail. Tomates.
Mélanger. Saler. Poivrer.
Cuisson : doucement 20 minutes.

Etaler les escalopes de porc.
Ajouter le fromage. Oignon.

Rouler les escalopes.
Ficelé les escalopes.

Dans le 2ème wok : verser d'huile d'olive.
Ajouter : les paupiettes. Faite revenir.
Cuisson : 10 minutes.

Ensuite dresser vos assiettes. Accompagner de légumes du sud.

** Bon appétit à tous **.