Petites crêpes à la vanille.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 36 petites crêpes. 1 Litre de lait demi-écrémé. 140 Gr de farine tamisée. 2 Bonnes c à soupe sucre glace. 2 Sachets de sucre vanillé. 4 Gros œufs. 1 Gr de gousses de vanille en poudre. Huile ordinaire pour les plaques.

Préparation:

Dans un blender.
Ajouter : les œufs entiers. Le sucre.
Ajouter : le sucre vanillé. Gousses de vanille en poudre.
Mettre le couvercle. Mixer.
Verser le 1 litre de lait. Mixer.
Ajouter : la farine. Mixer.
La pâte est prête.

Brancher l'appareil à crêpes.
Huiler les 6 petites plaques.

Verser 1 louche de pâte à crêpes.
cuisson : rapide.

Retourner avec 1 spatule plate les petites crêpes.

Dresser sur un plat.
Servez avec. Miel. confiture. Chocolat liquide. Chantilly.

**Bonnes crêpes **.