Petits chaussons à la viande.

2 pâtes feuilletées550 gr de bœuf hachédes olives noires sel finpoivre persil hachéherbes de Corse1 œuf1 à s d'huile d'olive1 bassine d'huile salé

Faite chauffer l'huile salé.
Couper les olives noires.

Écraser avec 1 fourchette le bœuf haché.
Ajouter : sel. poivre. Herbes de Corse. Mélanger.
Ajouter : olives noires. Et l’œuf. Mélanger.

Étaler la pâte feuilletée.
Avec 1 petit moule. Faite des ronds.
Mettez le rond le moule + la viandes prête.
Fermer le moule et appuyer.

Huile est bien chaude.
Ajouter : les petits chaussons.
Retourner les petits chaussons.

cuisson : rapide.. (je compte 30 minutes).

Égoutter sur un essuietout.
Ensuite sur un plat. = 28 petits chaussons.

accompagner d'un ketchup. Et une salade.

*** Bon appétit à tous ***.