Petits muffins au yaourt.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pot de yaourt.
3 pots de farine.
1 pot 1/2 de sucre poudre.
1/2 pot de beurre fondu.
1 sachet de levure.
20 cl de crème fraiche.
4 œufs moyens ou 3 gros œufs.
un appareil à muffins.

Décoration:
pépites de cœurs.
7 pralines entières.
7 c à café pots yaourts.
7 roses en sucre.
7 c à café de cassis confiture.
7 petits poussins pour pâtisserie.

Préparation:

Dans un bol haut : fouetter :

Ajouter les œufs. Sucre poudre. Ajouter : le beurre fondue au micro-ondes.
Fondre 50 cl de beurre doux. Fouetter.
1 Pot de yaourt nature. Fouetter.
20 Cl de crème fraiche. Fouetter.

Laisser reposer 1 heures.

Brancher l'appareil. Chaud.
Beurrer les moules.

Verser 1 petite louche de la pâte.
Rabattre et laisser cuire 10 minutes.
Sortir les petits gâteaux.
Décorer les petits muffins.
Faites une décoration aux muffins.

Environ 50 petits muffins.

Mettez les muffins sur 2 plats.