6 Pillons de poulet. Chapelure maison. Persil haché frais. 1 Gros œuf. Sel fin. Huile à friture pour frire les pillons.
Chauffer l'huile dans une bassine à frire.
Enlever la peau des pillons poulet.
Mélanger l’œuf entier + persil + sel.
Passer la les pillons de poulet dans la panure.
Une fois que l'huile et très chaude.
Faites frire les pillons de poulet.
Cuisson au petit brûleur : 30 minutes.
Sortir de la bassine au bout de 30 minutes.
Égoutter sur un essuie-tout.
J'ai accompagné d'une salade.
**** Bon appétit ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette