6 pillons de poulet1 bocal de sauce tomatesdes échalotes ails eauaromates de Corse20 cl vin blanchuile d'olive persil haché
Ôter la peau des pillons de poulet.
Couper l'ail et ôter le germe du milieu.
Ôter la pelure d'échalotes. Couper les.
Dans un wok :
Verser l'huile d'olive chauffer sans la brûler.
Ajouter les pillons de poulet en 2 fois.
Faites dorer tous les cotés.
Cuisson : 7 minutes.
Ajouter : l'ail. Et échalotes. Mélanger.
Verser la sauce tomates et le vin.
Parsemer les aromates.
Cuisson : 30 minutes.
Accompagner de pommes de terre.
Cuites en cocotte minutes 5 minutes.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette