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Pillons de poulet,curcuma,à la persillade.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
800 Gr de pillons de poulet1 C à soupe de curcuma20 Cl de crème fraicheHuile d'olive,sel fin,poivre noirUne persillade maison4 Échalotes4 Gousses d'ail33Cl de vin blanc20 Cl d'eau1 Marmite de poulet
Préparation:
Enlever un peu la peau des pillons.
Ôter la pelure d'échalotes.
Couper l'ail, ôter le germe de l'ail.
dans un wok versez l'huile d'olive.
L'huile d'olive chaude.
Ajouter : les pillons de poulet.
Parsemer de sel fin, poivre noir.
+ Ajouter : la marmite de poulet.
Faite roussir quelques minutes.
10 Minutes environ.
Ajouter : la crème fraiche + la persillade.
Mélanger avec 1 Maryse en bois.
10 Minutes doucement.
***** bon appétit à toutes & tous *****
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette