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Pizza au chorizo et mozzarella.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chiffonnade de chorizo fort200 Gr de dés de jambon blanc250 Gr de mozzarella4 TomatesOlives noiresHerbes aromatiqueHuile pour pizzaSauce tomates concentrées500 Gr de farine blanche50 Cl d'eau chaude1 Sachet de levure à painSel fin Huile d'olive
Préparation:
Laver et essuyer les tomates.
Couper en rondelles les tomates.
Couper finement la mozzarella.
Faite la pâte à pizza.
Faite faire dans un grand bol.
Mélanger. Farine. Eau. Levure. Sel.
1 Filet d'huile d'olive.
Couvrir la pâte à pizza. 1 Heure.
Sur un lèche frite. Mettre le papier cuisson.
Mettre la pâte à pizza.
Étaler la pâte avec les mains.
Terminer au rouleau pâtisserie.
Étaler le concentrè de tomates.
Ajouter : les rondelles de tomates.
Ajouter : le chorizo. Dés de jambon.
La mozzarella sur les ingrédients.
Parsemer d'herbes aromates.
Ajouter : les olives noires.
Un filet d'huile de pizza.
Mettre au four à 200° = 40 minutes.
. (Selon le four).
Au bout de 40 minutes.
Sortir du four et servez bien chaude ou tiède.
***** Bonne pizza à tous *****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette