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Pizza au chorizo et mozzarella.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de chiffonnade de chorizo fort200 Gr de dés de jambon blanc250 Gr de mozzarella4 TomatesOlives noiresHerbes aromatiqueHuile pour pizzaSauce tomates concentréesPâte à pain500 Gr de farine blanche50 Cl d'eau chaude1 Sachet de levure à painSel fin Huile d'olive
Préparation:
Laver et essuyer les tomates.
Couper en rondelles les tomates.
Couper finement la mozzarella.
Faite la pâte à pizza.
Faite faire dans un grand bol.
Mélanger. Farine. Eau. Levure. Sel.
1 Filet d'huile d'olive.
Couvrir la pâte à pizza. 1 Heure.
Sur un lèche frite. Mettre le papier cuisson.
Mettre la pâte à pizza.
Étaler la pâte avec les mains.
Terminer au rouleau pâtisserie.
Étaler le concentrè de tomates.
Ajouter : les rondelles de tomates.
Ajouter : le chorizo. Dés de jambon.
La mozzarella sur les ingrédients.
Parsemer d'herbes aromates.
Ajouter : les olives noires.
Un filet d'huile de pizza.
Mettre au four à 200° = 40 minutes.
. (Selon le four).
Au bout de 40 minutes.
Sortir du four et servez bien chaude ou tiède.
***** Bonne pizza à tous *****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette