Pot au feu à ma façon.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Osso bucco de bœuf1 Poitrine de porcUn morceau de jumeauDes carottes,poireau1 Chou,1 branche de céleri1 Gros oignonDes navetsDes pommes de terreSel fin,poivre noir1 Cube de bœufDes aromates2 Clous de girofle

Préparation:

Éplucher tous les légumes.
Couper grossièrement.

Éplucher les pommes de terre.
Couper-les pommes de terre.

Dans le cookéo ajouté.
Les viandes, bœuf, porc.
Le chou, carottes, céleri.
Sel fin, poivre noir.
Les aromates.
Navets, oignon. Clou de girofle.
Dessus les viandes.

Fermer avec le couvercle.
Cuisson rapide : 15 minutes.
Au bout de 15 minutes.
Ouvrir le cookéo.
Ajouter, les pommes de terre.
Fermer le couvercle du cookéo.
Cuisson rapide 7 minutes.

Ouvrir le cookéo.
Versez dans un grand plat haut.

***** Bon appétit *****