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Quenelles de brochet aux légumes ensoleillés.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Quenelles de brochet1/2 Poivrons vertRougeJaune1 Tomate1 Courgette6 Bâtonnets de surimi1 Marmite de légumesHuile d'oliveBasilic
Préparation:
Laver tous les légumes.
Essuyer les légumes.
Couper les légumes.
Couper les surimi en quatre.
Couper la tomate en cubes.
Dans le wok verser l'huile d'olive.
Ajouter : les poivrons. Courgette. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : le surimi et tomate. Mélanger.
Ajouter : la marmite de légumes. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : les 6 quenelles de brochet.
Parsemer de basilic ciselé.
Cuisson : 20 minutes doucement.
***** Dresser vos assiettes *****
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette