Quenelles natures au bacon gratinés.

Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.
Huiler huile d'olive les ramequins.

Ajouter : 1 œuf entier. + Lait. Fouetter.
Ajouter 1 c à soupe de concentré tomates. Fouetter.
Ajouter : 3 quenelles nature. Dans le ramequin.

Ciseler les tranches de bacon.
Ajouter : dessus les quenelles.

Verser la sauce rose.

Parsemer de râpé. Cuisson : 20 minutes.

Mettre au four chaud à 180°.
. (Selon les four).

Sortir du four au bout de 20 minutes.

Accompagné de purée aux quenelles de pommes de terre et carottes.

** Bon appétit **.