Quiche aux poireaux.bacon.cheddar râpé.au cake factory.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de blancs de poireaux2C à soupe de cheddar râpé+ 60G de cheddar râpé6 Tranches de bacon ciselés40G de beurre doux15Cl de crème fraiche2 Gros œufs Paprika doux1 Peu l'huile d'oliveSel finPoivre du moulin8 Tartelettes de 8. 5Cm

Préparation:

. Huiler les moules à tartelettes.
. (Faites des ronds avec emporte pièce).
Mettre la pâte brisée dans les tartelettes.
Couper finement les blancs de poireaux.
Metter le beurre dans la poêle. Faites fondre et dorer les poireaux. Remuer.
Dans un saladier mélanger.
Ajouter : le paprika. Mélanger.
Ajouter : les oeufs. Mélanger.
Ajouter : la crème fraiche semi-liquide. Mélanger.
Ajouter : le cheddar. Mélanger.
Ajouter : dans les poireaux dans.
Le fond des tartelettes.
Ajouter : le bacon dessus.
Verser le mélange dessus les ingrédients.
Parsemer le cheddar râpé.
Programme. manuel. 200°C = 40 minutes.
Au bout de 40 mn, laisser refroidir un peu.
Et démouler. Placer sur 1 plat.
### Bon appétit à vous tous ###.