Un régal de clafoutis au jambon et gruyère au curcuma.

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

140 Gr de jambon râpé . (Nouveauté).
Gruyère râpé. 2 Gros œufs.
80 Gr de farine. 70 Gr de gruyère râpé.
20 Cl de lait. 1 C à café de curcuma ou plus.

Préparation:

Préchauffer le four = 200°C = 5 minutes.
Huiler les 4 ramequins.

dans un saladier fouetter :
Fouetter : la farine et œufs.
Verser le lait fouetter.
Ajouter : le gruyère râpé. Fouetter.
Ajouter : le jambon râpé. Fouetter.
Ajouter : le curcuma. Fouetter.

Verser dans des ramequins huilés.
Mettez au four à 220°C = 35 minutes.
. (selon le four).

au bout de 35 minutes. Servez aussitôt.

**** Bonne entrée à tous ****.