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Riz accompagné d'une ritournelle de restes.

recette Riz accompagné d'une ritournelle de restes.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

120 Gr de riz basmatiReste 195 gr de blanc de pouletReste de courgetteFetaTomateReste de haricots verts cuitsOlives vertesCiboulette fraicheHuile olive Sel fin Poivre10 Cl d'eau

How to prepare:

Écraser la feta avec 1 fourche.
Couper la courgette en dés.
Essuyer et vider et couper la tomate.
Couper les haricots verts.
Couper les olives vertes.
Couper la viande en gros cubes.

Dans un wok versez :
Huile d'olive. Courgette. Viande. Mélanger.
Faite revenir 10 minutes.

Ajouter : tomate. Haricots verts. 10 Cl d'eau.
Saler/ poivrer. Mélanger avec 1 spatule bois.
Ajouter : ciboulette. Olives vertes. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.
Ajouter : la feta écrasée. Mélanger.

Entre temps. Cuire le riz 8 minutes.
Verser le riz sur les légumes. Mélanger.
Recuite doucement 10 minutes.

Dresser vos assiettes.

**** Bon appétit ****.


Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette