Riz aux légumes et saucisson à l'ail fumé.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Saucisson à l'ail fumé 150Gr de riz long1 Courgette 1 Carotte 3 Champignons2 Tomates séchées Persil frais1 Cube d'épices et légumes

Préparation:

Laver et essuyer tous les légumes.
Éplucher 1 peau sur 2 et râper la courgette.
Éplucher et râper la carotte.
Ciseler les tomates séchées.

Faites cuire le riz et le râpé de carotte dans 1 eau bouillante et salée. 10 mn.
10 Mn après. Ajouter : les champignons.
Ajouter : le râpé de courgette.

Ajouter : tomates séchées.

Ajouter : les rondelles de saucisson.

Ajouter : le persil ciselé. Mélanger. cuire 7/8 minutes.

dresser vos assiettes.

**** BON APPÉTIT A TOUS ****.