Couper en 2 les saucisses chipolata. ( Restes).
Cuire les petits légumes surgelés et fenouil. ( Restes).
Cuire quelques minutes.
Essuyer et couper 3 champignons. ( Reste ).
Cuire quelques minutes.
90 Gr de riz long. Beurre doux.
1 Sachet d'épices. Sel fin. Poivre.
Dégraisser les saucisses dans une eau chaude.
Cuit passer dans une passoire.
Cuire le riz dans une eau salée. Cuire 7 minutes.
Ne pas passer le riz dans une passoire. L'eau réduit.
Cuire les champignons. Cuire quelques minutes.
Cuit passer dans une passoire.
Ajouter : les légumes verts. Mélanger.
Ajouter : les saucisses chipolata. Mélanger.
Saupoudrer les ingrédients les épices. Mélanger.
Ajouter ; les champignons. Sel. Poivre. Mélanger.
Ajouter le beurre. Re-cuire 2/3 minutes.
Versez dans un plat de service.
**** Bon appétit à tous ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette