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Rouelle de porc aux choux-bruxelles.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
700 Gr de rouelle de porc625 De choux-bruxelles2 Tranches de lard fumé100 Gr de lardons fumésEau ou vin blanc1 OignonAilPersil hachéSel fin PoivreHuile d'olive
Préparation:
Couper le dur des choux-bruxelles.
Passer sous l'eau froide.
Cuisson vapeur : 20 minutes.
Huiler le plat à four.
Mettez la rouelle de porc.
Ajouter : oignon. Ail. persil. Huile d'olive.
Verser un verre d'eau ou vin.
saler/poivrer.
Mettre au four chaud à 200 °C = 1 heure.
entretemps dans le wok :
Verser un filet d'huile d'olive.
les lardons. Oignon.
Faite fondre doucement.
Ajouter : les choux-bruxelles.
cuits. mélanger.
Cuisson doucement 15 minutes.
dresser les préparations :
**** Bon appétit ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette