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Roulé au chocolat et macarons.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 pots de chocolat = 70cl le pot100 gr de sucre semoule140 gr de farine tamisée3 jaunes œufs 1 œuf entier3 blancs d’œufs montés en neige40 gr de beurre doux1 sachet de sucre vanillédes macarons 1/2 cerises confitesdes rectangles d' Angélique
Préparation:
Mettre au four préchauffer à 150° = 5 minutes.
Monter les 3 blancs en neige.
Fouetter les œufs. 3 Jaunes et 1 œufs entier.
Ajouter : le sucre poudre. Mélanger.
Beurre au micro onde 20 secondes.
Mélanger le beurre fondu.
Mélanger en 2/3 fois la farine.
Ajouter en plusieurs fois les blancs en neige.
La préparation est prête.
Verser la pâte dans une plaque.
Étaler la pâte avec un spatule plate.
Sortir du four. Laisser légèrement chaud.
Garnir de chocolat. Roulé le gâteau.
Badigeonner de chocolat avec 1 spatule plate.
Mettre au frigo. Sortir au dernier moment.
Ajouter les macarons chocolat et café.
Décorer le roulé.
*** Bonne dégustation ***.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette