Salade aux milles couleurs & oeufs.

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Mélimélo de salades diversDés de poivrons tricolores2 Gros œufsGruyère râpé1 Belle tomateOlives vertes,noires1 Champignon brunSel fin,poivre noir

Préparation:

Laver/égoutter les salade.
Laver et essuyer la tomate.
Vider et couper en dés la tomate. Râpé le gruyère.
Cuire les œufs 10 minutes. Ecailler les oeufs.
Couper le bout des pied. Émincer le champignon.
Mettez dans 1 saladier. Mélanger.
Mettre au frais.

Faite une vinaigrette échalote.
Échalote, vinaigre de vin rouge.
Huile simple, sel, poivre.

£££££ Bon appétit à tous £££££