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Salade de pommes de terre et topinambour en salade.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Pommes de terre vitelottes2 Pommes de terre roseval2 Tubercule topinambour2 ÉchalotesCiboulette
Préparation:
Laver les p de terre et topinambour.
Cuire ensemble les topinambour et roseval.
Cuire séparément les vitelottes.
Éplucher : les pommes de terre. Vitelottes. Roseval.
Tubercules topinambour.
Couper tous en rondelles.
Ajouter : dans un plat et mélanger doucement.
Ajouter : les échalotes. Parsemer de ciboulette.
*** Bonne salade de p de terre. Et de tubercule***.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette