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Saucisses de Toulouse sur un lit de carottes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 saucisses de Toulousedes carottes 1 oignon ailpersil frais 1 verre d'eauhuile de noix1 cube de légumes
Préparation:
Éplucher et couper en mandoline les carottes.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Couper et ôter le germe de l'ail.
Hacher le persil frais.
dans le WOK ; verser l'huile de noix.
Ajouter : les carottes. Oignon. mélanger.
Ajouter : l'ail. Cubes de légumes. Persil.
Un verre d'eau. Mélanger.
Cuisson : 20 minutes environ. !.
Ajouter ; les saucisses de Toulouse.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : plusieurs minutes.
Réduire un peu la sauce. Cuisson rapide.
servez bien chaud.
bon appétit à tous.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette