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Sauté de courgette aux lardons fumés.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 belle courgette blanche200 gr de lardons fumés1 oignonsel fin épices Corsehuile d'olive persil frais
Préparation:
Éplucher et couper en cubes la courgette.
Enlever quelques graines.
Ôter la pelure et couper l'oignon.
Hacher le persil frais.
Dans le wok : verser un peu d'huile d'olive.
Ajouter : oignon. Courgette. lardons fumés. Mélanger.
Cuisson : 20 minutes.
Parsemer d'herbe Corse. Mélanger.
Accompagner d'une tranche de jambon.
**** Bon appétit ****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette