Pillons de poulet aux endives.

6 Pillons de poulet. 1 Oignon. Ail. 1 Verre d'eau.
Des endives. Persil frais. 1 Cube de légumes.
Huile d'olive. Sel fin. ( Facultatif ).

Dans le cuisson vapeur ajouter les endives.

Dans le WOK verser un peu d'huile d'olive.
Faites revenir les pillons de poulet. Quelques minutes.

Ajouter : l'oignon. Le persil. Le cube de légumes. Saler. ?.
Verser le verre d'eau.
Cuisson plusieurs minutes.

Au bout d'un certain temps réduire la sauce.
Ajouter : les endives cuites.

verser dans un plat de service.

**** bon appétit à tous ****