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Soupe à l'oignons.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kilo d'oignons.
Huile d'olive.
Un cube de bouillon.
Sel fin. Poivre.
1 Litre d'eau tiède.
Accompagnement:Râpé. Croûtons.
Préparation:
Ôter la pelure des oignons.
Couper finement les oignons.
Dans le wok :
Ajouter : les oignons. Huile d'olive. Mélanger.
Faite légèrement dorer les oignons.
Cuisson : 5 minutes.
Verser 1 litre d'eau. Saler/poivrer.
Ajouter : le cube. Mélanger.
Cuisson : doucement 40 minutes.
Accompagner. Râpé et croûtons.
**** Bonne soupe à l'oignons****.
Publié par cuisinette - https://www.lesfoodies.com/cuisinette