Soupe aux feuilles de blette et cives d'oignon.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Feuilles de blette Cives d'oignons2 Pommes de terre1 Os à moelleEau Sel fin Huile d'olive

Préparation:

Laver et couper les feuilles de blette.

Ciseler les cives d'oignons. Feuilles de blette.
Éplucher et couper les pommes de terre.

Ajouter : dans la cocotte minutes. Les feuilles de blette.
Ajouter les cives d'oignon.
Ajouter : les pommes de terre. Cives.
Ajouter : les feuilles. Os à moelle. Eau. Sel.
Verser un filet d'huile d'olive.

Cuisson : 10 minutes en cocotte minutes.
Mixer la soupe cuite.

** Bonne soupe **.