Soupe à la citrouille et carottes.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Citrouille Des carottesSel fin1 Petit suisse ou crème ou laitHuile d'olive EauPersil haché

Préparation:

Creuser la citrouille avec 1 spatule bois.
Couper en tranches la citrouille.
Couper en cubes.

Éplucher et couper les carottes.
Ajouter ; dans la cocotte minutes.
Ajouter dessus les carottes les cubes de citrouille. Mélanger.
Ajouter ; sel. Cubes de légumes. Eau. Mélanger.
Cuisson ; 10 minutes quand la soupape tourne.

Ensuite mixer la soupe de légumes.

**** Bonne soupe ****.