Spaghettis Chinois aux petits légumes.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

125 gr de spaghettis Chinois.
.( petits légumes ).
des poivrons.courgettes.tomates.
potiron.gros champignons.
haricots de couleurs.verre d'eau.
huile d'olive. épices Corse.

Préparation:

Laver et essuyer tous les légumes.

Éplucher 1 peau sur 2 les petites courgettes.
Couper en bâtonnets les courgettes.
Enlever les graines et couper en lamelles les poivrons.
Equetter les haricots vert.
Couper en deux les tomates.
Couper les champignons.

Mélanger tous les légumes.

Dans le wok : verser un peu d'huile d'olive.
potiron. courgettes. Haricots. poivrons.
Mélanger tous les légumes.
Cuisson : 10 minutes.

Ajouter : eau. champignons. Tomates. mélanger.
Ajouter : sel. épices Corse. Mélanger.
Cuisson : 5 minutes.

Ajouter : les spaghettis chinois. Mélanger.
Cuisson : 15 minutes.

Une fois cuit au bout de 15 minutes.
Passer un peu d'eau.

dresser sur un plat creux.

**** Bon appétit à tous ****.