Tarte a la crème et pommes.

Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.

Éplucher et couper en grosses lamelles les pommes.

Sur la plancha. Mettez un peu de graisse.
Ajouter les lamelles de pommes.
Faite dorer simplement.

Verser le lait + sachets vanille. Fécule. fouetter.

La pâte est prête.

Verser la crème dans le plat à tarte.
Faite chauffer et fouetter avec 1 fouet.
La crème épaissis.
. (consistance d'un flan).
Étaler avec 1 spatule plate la crème.
Ajouter les lamelles de pommes en rangées.

Rabattre le bord de la pâte feuilletée.
Mettre au four à 180° = 35/40 minutes.
. (selon le four)

Au bout de 40 minutes.
Laisser refroidi la tarte.
glisser la tarte sur un plat.

**** Bon appétit à tous ****.