Tarte aux jambon.asperges.

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte briséeSel finPoivre noirAsperge pointes vertes cuitent100 Gr de râpé2 Gros œufs1 C à soupe de farine tamisée30 Gr de crème fraiche épaisse1 Pincée de poudre muscade70 Gr d'allumettes de jambon70 Gr de lardons de dés de jambon

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C= (th 7).

Huile d'olive le plat à tarte haute.

Fouetter les œufs. Poivre noir.
Fouetter : la crème fraiche épaisse.
Fouetter la farine tamisée.
Fouetter les épices de SUD.
fouetter : les jambon.
Ajouter les pointes d’asperge.
Parsemer de gruyère râpé.

Baisser le four à 150°C = th 5).
. (Selon les fours).
Cuisson 40 minutes.

Au bout de 40 minutes.
Démouler sur un plat.

Dresser les assiettes.