Tarte aux pommes crème Mascarpone .

un plat à tarte 28 cm.
1 saladier. 1 fouet. Spatule.

préchauffer le four à 200°C = th7.
. (selon les fours).
Couper le beurre en cubes.
Fondre au micro-ondes 50 secondes.
Creuser les 2 pommes.
Éplucher les pommes.
Couper les tranches grossièrement.

Fouetter : les œufs. Sucre. Mascarpone. Mélanger.
Fouetter : le beurre. Poudre d'amandes. Mélanger.

Mettez la pâte sablée dans le plat à tarte.
Froncer le tour de la tarte.
Couper autour le papier cuisson.

Versez la préparation au fond du plat.
Étaler avec 1 spatule en bois.
Faites des rangées de pommes.
Parsemer de sucre poudre 30 gr.

diminuer le th du four à 180°C. Th6 = 40 minutes.
Au bout de 40 minutes.
Sortir la tarte du four.
laisser refroidir.
Glisser sur un plat à tartes.

***** BONNE DÉGUSTATION *****cuisinette/tatie.*****.