Tatin aux abricots et pommes cannelle.

préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.

Éplucher et couper en lamelles le pommes.

Dénoyauter les abricots.
Beurrer et verser du sucre dans un plat haut.
Mettre au four 10 minutes.
Le fond de tarte doit être brun.

Ajouter les 1/2 abricot au on du plat.
Parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.

Ajouter : les lamelles de pommes.
Parsemer de sucre vanillé.
Parsemer de cannelle poudre.

Ajouter : la 2éme pâte feuilletée.
Rentrer le pourtour de la pâte.
Avec un couteau à bout rond.
Piquer la pâte feuilletée.
Parsemer 1 sachet de sucre vanillée.

Mettre au four 40 minutes à 180° =. 45 minutes.
. (selon le four).

démouler à tiède. Cuisnette.