Tatin aux abricots et pommes cannelle.

préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.

Éplucher et couper en lamelles le pommes.
Beurrer et verser du sucre dans un plat haut.
Mettre au four 10 minutes.
Le fond de tarte doit être brun.

Ajouter les 1/2 abricot au on du plat.
Parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.

Ajouter : les lamelles de pommes.
Parsemer de sucre vanillé.
Parsemer de cannelle poudre.

Ajouter : la 2éme pâte feuilletée.
Rentrer le pourtour de la pâte.
Avec un couteau à bout rond.
Piquer la pâte feuilletée.
Parsemer 1 sachet de sucre vanillée.

Mettre au four 40 minutes à 180° =. 45 minutes.
. (selon le four).

démouler à tiède.